Sharm Plaza Hotel 4*

Киев. Накануне

За два дня до вылета я заплатил за семидневный тур в отель «Sharm Plaza» 5*. И с этого момента всё вокруг изменилось. Изменилось в моём представлении: я всё начал воспринимать по-иному, как будто произошло прояснение в серости повседневности. Углубившись в самоанализ, я понял, что начал жить в совсем ином измерении: тело моё продолжало быть в Киеве, а духовная суть, Душа уже почти полностью была на Красном море. Причём, не в прямом смысле на берегу Красного моря, а на курорте Шарм-Эль-Шейха у Красного моря. И не важно, какой отель, главное, что первая береговая линия и море – рядом. Хотя до реализации в действительность этого моего «видения» ещё более двух суток, но я уже был на Красном море, а что происходило вокруг меня – всё это второстепенное и малосущественное.

Дышать стало легко, как будто я вдыхаю не воздух, а воздушный бальзам и он с потоками крови растекается по всему моему телу, достигая даже самых отдалённых клеточек моего организма. При этом я ощущал эйфорию… И не только Души, но и тела. И ловлю себя на мысли: а чем это не наркотик? Оказывается, есть наркотики полезные для тела и Души!

И, самое главное, цель моей нынешней поездки – узнать, как проводят Старый и встречают Новый год на курортах у Красного моря…

25 декабря 2018г. Вторник

Киев – «Жуляны»

Девять часов вечера. И я в пути к своему кратковременному счастью – к Красному морю. Ныне редкий случай: я еду в аэропорт «Жуляны», откуда будет старт моего путешествия. Почему редкий случай? – Да потому что за двадцать три раза моего полёта в Египет это только второй раз, все остальные были из аэропорта «Борисполь».

Как я оцениваю нынешнюю ситуацию? Огромный плюс – это доступность городским транспортом и потому нет проблем с подъездом-выездом (если не в ночное, после 24:00, время), к тому же экономия средств. Минус – это гораздо скуднее комфорт, не тот «международный» уровень.

Ещё год назад я добирался в аэропорт «Жуляны»троллейбусом от метро «Льва Толстого» Ныне зря прождал довольно долгое время (этот маршрут отменили, введя новый от железнодорожного вокзала), и потому, рискуя опоздать на регистрацию, перекладными доехал до аэропорта как раз впритык. Поэтому я советую всегда уточнять маршрут и транспорт, которым надо ехать и, особенно, последний рейс транспорта по времени.

Аэропорт «Жуляны». Новый терминал. Внешнее архитектурное решение привлекает внимание своей новизной и оригинальностью архитектурных решений. Но когда попадаешь внутрь, то всё это, и даже внутренний дизайн растворяется в серости суеты многочисленной разношёрстной толпы обычного железнодорожного вокзала и не столичного вовсе, а областного пошиба. Исчезает торжественность неординарного события и становится даже как-то грустно. Но, слава Богу, пятиться по сторонам на эту серую суету вокруг некогда – началась регистрация и мысль подстрекаемая желанием занять местечко у иллюминатора, доминирует над всем остальным, и даже над эстетическими чаяниями… И не зря: через минут десять у меня в руках посадочный талон с возможностью, хоть всю дорогу, зреть на земной шарик с высоты 10.000м.

Час спустя, и я в салоне авиалайнера Боинг-737, как будто только из авиазавода: новенького настолько, что даже свежей краской пахнет – такое же ощущения я испытывал, когда садился в свой новенький «Жигулёнок»… Новый он и в техническом плане: в каждом переднем кресле имеется маленький телевизор с пультом управления, к сожалению, в данный момент не работающий. Да, появилась новая (как для меня) авиакомпания «Sky Up». И в данный момент я лечу её авиалайнером через туроператора «Join Up!, который арендует, а, может быть, и собственником этого лайнера.

Обрадовала авиакомпания и сервисом: кроме чая и кофе со сливками подают и пакетированные соки трёх видов: томатный, апельсиновый и яблочный.

26 декабря 2018г. Среда

Заезд в отель

Шесть утра. И мы, а это человек пятнадцать, уже в отеле«Sharm Plaza» 5*. Почти пол автобуса! Делаю первый вывод: отель пользуется популярностью у моих земляков – украинцев, прежде всего, дешевизной туров среди пятизвёздочных отелей при вполне приличном питании, сервисе и проч. А о чудесных кораллах – особый рассказ (см. ниже).

Чтобы попасть в отель, надо пройти три рубежа охраны: на дороге при подъезде к отелю, у главных ворот и личный досмотр при входе в главное здание. То есть, отель от террористов надёжно защищён – небольшая зона с абсолютной безопасностью.

Главное здание внешне не очень впечатляет своей архитектурной оригинальностью, но уже при входе в вестибюль и далее – по всей территории отеля настолько шикарно в плане марокканского архитектурного стиля в целом зданий жилых корпусов и прочей инфраструктуры, а также внутренних помещений, что складывается впечатление, как будто ты попал в арабскую (или среднеазиатскую) сказку. И это для меня стало поводом для названия данного рассказа об этом отеле – оригинальной характеристике отеля «Sharm Plaza»5* среди других отелей Шарм-Эль-Шейха.

Вестибюль

При входе радует глаз празднично-новогоднее убранство вестибюля. По центру – нарядная ёлка, основанием которой использован временно неработающий фонтан с небольшим круглым бассейном из мрамора. Над ёлкой – огромная люстра из чернённого металла. Из такого же металла с чеканкой изготовлены все светильники на стенах и в арочных коридорах. Эти узкие галереи, до четырёх метров шириной (т.к. в марокканском стиле используются балки, не более 13 фунтов (3,9м), радиально, как лучи, расходятся от центра вестибюля в виде рядов колонн с арочными конструкциям и между ними. С учётом перспективы такие коридоры с арками (анфилады) воспринимаются очень красиво и каждая последующая уменьшенная арка как бы вложена в предыдущую, что создаёт сквозную выразительную перспективу. А ещё большее впечатление возникает, если вы пройдёте в конец такого арочного коридора (анфилады) и посмотрите из одного его конца в противоположный – на всю его длину. Пройдя через центр вестибюля такой луч анфилады, как бы, не замечает его и продолжает путь, нанизывая на себя всё уменьшающиеся арочные конструкции и колонны. А колонны с арками расставлены в зале вестибюля настолько геометрически чётко, что такие перспективные арочные коридоры просматриваются не только через центр вестибюля, но и в любом направлении. Даже удивляешься, как можно превратить обычный зал вестибюля в такое сказочное переплетение длинных коридоров с колонами и арочными проемами сложных, вычурных и даже узорчатых форм, образуя анфилады. И всё это благодаря архитектурным формам в марокканском стиле. На такую красоту можно, не уставая, часами смотреть, любуясь и наслаждаясь ею.

А многочисленные колонны, основное функциональное назначение которых банально подпирать потолок, весь верхний ярус, купол и проч., в такой своей роли незаметны, а превращаются в элемент шикарного декора и настоящее произведение искусства в сочетании с арками и как элемент анфилад.

Колонны с арками и глубокими проёмами по окружности вестибюля, к тому же создают впечатление очень толстых стен, как несущей основы, на которой держится весь массив верхних ярусов вместе с куполом. У меня невольно возникает ассоциация с массивными стенами Владимирского собора в Киеве, которые меня впечатлили, как несущей незыблемой основы христианской веры.

Здесь же в вестибюле главного здания отеля этот эффект мощных непробиваемых стен создаёт впечатление абсолютной безопасности и эти стены ограждают тебя от всех негараздов внешнего мира не только физического плана, но и духовно-психологического. И это состояние внутреннего комфорта и защищённости продолжается, распространяясь на всю территорию отеля и на всё время пребывания в нём, вплоть до выезда трансфером в аэропорт.

В вестибюле отеля «Sharm Plaza» 5* настолько комфортная и уютная обстановка, что до самого позднего вечера всегда очень много отдыхающих. И даже не потому, что здесь бесплатный Wi-Fi. Шедевры архитектуры марокканского стиля, плюс соответствующий интерьер, диваны и столики из массивного натурального дерева светло-соломенного цвета, и даже плитка на полу, в других местах и при других архитектурных формах казалась бы старой и неуместной (потому что не блестит зеркальным глянцем), здесь, в вестибюле под марокканский стиль, созвучна со стилем и зеркальный её блеск был бы не в тему. Как, видимо, такая была в те древние времена. Стиль марокканской старины в вестибюле переносит нас в то далёкое время, когда гений человечества создавал такие шедевры и которые ныне человеку, к большому сожалению, невозможно не то что превзойти, но и даже приблизиться к тем высотам искусства… И эта маленькая, но значимая печаль овладевает мною, на фоне такой красоты архитектурных форм и интерьера вестибюля. У меня складывается впечатление, что я нахожусь в музее изысканных искусств…

Вестибюль и всё пространство главного здания отеля однозначно обладают некой магией. Вы только присмотритесь к фасаду главного здания, куда подъезжают автобусы трансфера… Но сколько бы вы не присматривались, ничего необычного, из ряда вон выходящего, вы не увидите. Более того, поначалу я даже разочаровался в отеле, когда только подъезжали трансфером. Въездные ворота – да, шикарные и впечатляющие. Но далее – малость угрюмая территория, вплоть до главного здания, со с виду печальными корпусами, хоть они все в зелени купаются. Но даже без намёка на открытую воду, тем более, на воду живую - в движении: в фонтанах, каскадах бассейнов… (виноват, один бассейн, всё же, прячется слева за кустами, но при подъезде его не видно). Таких корпусов у нас в Украине в Бердянске на косе и в Кирилловке пруд пруди… Не зря люди отсюда бегут в корпуса у моря (с доплатой), не поселившись. Кстати, в соседнем (слева) отеле, где я был год назад, абсолютно все жилые корпуса, а их десятки, на такой же второй береговой линии, но если бы вы видели, какие там ручьи, заводи и озёрца с деревянными беседками и мраморными альтанками… ( см. фото: TopHotels – мой отзыв об отеле «Reef Oasis Blue Bay» 5* - 1426 просмотров).

И на этом всём контрасте – магия внутреннего мира вестибюля, Лобби-бара и всех прочих служб главного здания, и в целом всего отеля от главного здания и до самого моря… Переступив порог, с виду не очень шикарного главного здания, попадаешь в необъятный и беспредельный мир, не столько физического, сколько эмоционально-чувственного восприятия реальности…

Вот так, освободив и дав простор чувствам Души, я воспринимаю вестибюль отеля «Sharm Plaza» 5*, который многим может представляться как обычное, чуть ли не офисное помещение, со службой портье (reception) во главе, с аурой денег и бизнес-отношений…

Видимо, именно это, такое видение реальности и погубит Человека!

У нас Мир – один на всех, только его восприятие у каждого разное…

Марокканский архитектурный стиль.

Территория отеля

При первом же ознакомлении с отелем «Sharm Plaza» 5* впечатляет территория насыщенная белоснежными зданиями в марокканском стиле.

Марокканский стиль – это что-то особенное, основательное и солидное, вершина творческого взлёта искусства в сфере архитектуры – настолько основательное, как фундамент из настолько прочного камня, что разрушить его векам не под силу. Потому я без слёз умиления и восхищения не могу смотреть на эти колонны с арками, создающие бесконечные анфилады, альковы и ниши с причудливыми лампами светильниками из кованного чернённого металла.

Это у меня второй отель, выполненный в марокканском стиле, и который я посетил здесь, на Красном море. Предыдущий, описанный мною отель – самый престижный и дорогой в Египте - «Four Seasons Sharm» 5*. А это уже что-то значит…

В отеле «Sharm Plaza» 5* используется один из самых сложных и изысканных за всю историю дизайна – марокканский стиль, который пережил века и остался на вершине среди архитектурных и интерьерных стилей. А то, что пережило века и осталось на прежней высоте, с большой гарантией ещё века в будущей перспективе будет держать свою марку. И потому гений архитектора, проектировавший отель «Sharm Plaza» 5* полтора десятка лет назад, зная это, дал отелю благоприятную перспективу, если не на сотни, то уж на десятки лет вперёд. Эта основательность чувствуется не только в главном здании в вестибюле, но и в зданиях жилых корпусов, в ресторанах, барах и прочих сооружениях инфраструктуры отеля, которые я буду описывать в соответствующих разделах моего повествования.

Но общим для всех является:

– арочные проемы сложных, вычурных форм - первая примета всех арабских стилей в архитектуре, которые образуют анфилады и внутренние дворики (патио), свойственные почти всем южным архитектурным стилям;

- в отеле используется искусная, дорогая, дворцовая орнаментальная версия марокканского стиля в архитектуре, но в несколько, как для отеля, сдержанной форме. В этой “богатой” марокканском версии – также максимальная сдержанность цветового решения: используются, в основном, белый, синий и черный цвета. Особое внимание уделяется сложным узорам – ажурной ковке, резьбе (по камню и по дереву) и мозаике. Несмотря на то, что все арабские стили характеризуются сложными орнаментами, но марокканский стиль превзошел всех;

- наличие альковов и ниш – так и просится заглянуть в такой альковчик жарким днем попить чаю, прячась от жары за его толстыми стенами и пологом. Это, можно считать, марокканской альтернативой средиземноморской террасы. Часто можно встретить на стенах ниш и на колоннах фрески, которые иногда невозможны в традиционном арабском стиле, но зато такие примеры хорошо показывают архитектуру, типичную для марокканского стиля. В целом же считается, чем значительнее сооружение или богаче дом в марокканском стиле, тем он выше, тем узорчатее его потолок (сложнейший декор потолков – характерная черта марокканского стиля в архитектуре), тем сложнее его фасад, тем вероятнее появление колоннады и тем богаче резьба по камню;

- “марокканский синий” - синему цвету придается очень серьезное значение, т.к. нигде в мире нет таких синих сумерек, как в северной Африке, и каждый с высокой чувствительностью к цвету навсегда останется впечатлен ими. В целом, синий, голубой и бирюзовый цвет – очень важные цвета во всем арабском мире, возможно, потому что арабы всю свою историю были отличными мореходами и море стало для них существенной частью культуры. А синему и голубому цвету придаются максимально положительные значения, так как эти цвета ассоциируются с жизнью, счастьем, красотой и надеждой…

- сложные формы, т.к. марокканская архитектура любит сложные формы – и самих домов, и их внутренних двориков, многочисленных галерей, проходных террас и т.д. Этому специально уделяется большое внимание – закладываются внутренние дворики в виде звезды или в виде овала с фестонами, в виде цветка и т.д., что добавляет обаяния внутреннему дворику – вокруг него возникают ниши и даже альковы, галерейки, закоулки, обрамляются галереями или колоннадами. В свете марокканских ламп все это приобретает динамику, становится волшебным.

Кстати, о марокканских лампах в отеле «Sharm Plaza» 5*. Из трёх подвидов марокканского стиля: орнаментальный, натуральный и цветной, лампы (люстры, светильники и т.д.) здесь используются в натуральном (рустикальном) стиле, с использованием наработок ретро- и этно-стилей. Они имеют абажуры из скупо украшенного металлического каркаса и стеклянных “стенок”, они имеют свое обаяние и ассоциируется со стариной. Марокканские лампы такого типа также используются в интерьерах в восточных стилях, в стиле сафари, в фьюжн-интерьерах, когда осуществляется попытка удачного совмещения современного стиля, ретро и этнического стилей.

В отеле повсюду можно увидеть арабский орнамент - мозаику, выложенную из плиток, деревянную резьбу, фризы со сложной лепниной, деревянные потолки. Мозаика из цветных плиток – на колоннах в вестибюле, а из сиих плиток – на всех ступеньках, когда вы поднимаетесь с пляжа в главный ресторан или reception.

Жилые корпуса № 1,2,3 выполнены по форме подковообразно и внутри создают марокканские дворики, правда, больших размеров. Тем не менее, они создают тихий уют и ощущение спокойствия. Арочные проёмы по кругу, сквозь которые видны входные двери в номера и короткие анфилады в центре между корпусами подчёркивают оригинальность архитектурного стиля. Более того, вместо красивой картины в глубине каждой анфилады – натуральное синее море с белыми корабликами и ярким Солнцем в течение всего дня!

Где вы ещё увидите такую красоту сочетания высокого искусства и природного шедевра? И потому, когда вы будете спешить на пляж позагорать и искупаться в море, приостановитесь и полюбуйтесь рукотворной красотой, обрамляющей природную прелесть Красного моря и, я уверен, вы получите истинное наслаждение…

В целом территория отеля ухоженная, чистая и красивая, везде цветы – на клумбах и вдоль дорожек. А белоснежные корпуса, выстроенные на террасах в марокканском стиле, поэтапно спускаясь вниз, к морю, радуют глаз.

Однако в связи с тем, что отель расположен на высоком склоне и от пляжа к корпусам нет лифта, как в соседнем отеле «Reef Oasis Blue Bay» 5* или постоянно курсирующего транспорта типа «бусика», порой, мне было тяжело подниматься по ступенькам на самый верх. И потому я частенько предпочитал пройтись по ровной дороге слева или справа от жилых корпусов. Созерцанию красоты марокканского стиля предпочитал удобства для физического тела.

Живая вода

После двух десятков посещений курортов Шарм-Эль-Шейха и Хургады, я настолько проникся жизнью египтян, что стал очень чувствительным к их проблемам. И одна из основных вечных проблем уже в течение многих тысячелетий – это Пустыня, которая, как алчный зверь, готова поглотить любой оазис, созданный человеком в её пределах, как только Человек прекратит орошать этот участок пустыни пресной водой. И в моих рассказах об отелях Египта появился термин: «Живая вода». Но не в смысле «Живая и Мёртвая вода», как в русских народных сказках, народ-то наш не знает, что такое пустыня. А в том смысле, как единственная живительная сила всего живого в пустыне и более того – в движении. Живая – значит в движении. Ведь даже само движение, по большому счёту, это жизнь, а движение воды – это вдвойне жизнь! И в отеле «Sharm Plaza» 5* есть такая жизнь почти на каждом шагу.

В отеле «Sharm Plaza» 5* почти в каждом дворике в марокканском стиле есть свой фонтанчик или бассейн – неотъемлемая дань Великому преобразователю пустыни в оазис жизни – пресной Воде! И в целом, на территории отеля, кроме участка от въездных ворот до главного здания, очень много примеров сооружений в оригинальном дизайнерском исполнении, посвящённых воде. И не только в стационарном виде – бассейнов, но и в активном движении – Живой воде: ручейков, больших, несколько метров высотой, фонтанов, маленьких фонтанчиков и проч.

Если вы будете в отеле не в новогодние дни, то вас в вестибюле встретит журчащий фонтанчик по центру, ниспадающий в нижний чашеобразный бассейн в виде чаши. Такой же фонтанчик с полной чашей добра и благодати – по центру ресторанного зала в главном ресторане «La Veranda» (более подробно о нём – чуть ниже).

При выходе из главного корпуса – внизу расположен бассейн прямоугольной формы, обрамлённый по бокам колоннами с арочными проёмами в марокканском стиле. А с противоположной вертикальной стены, с высоты трёх метров в бассейн с журчанием бьют семь фонтанов. Но и это ещё не всё. По обе стороны этого прямоугольного бассейна – удивительной красоты, в стиле природной естественности, с разной растительностью и валунами по дну и берегам – два ручейка, питающиеся водой из многочисленных фонтанчиков вдоль его берегов, по типу наших ключей, и высоких, до нескольких метров в высоту, фонтанов… И это всё на уровне жилого корпуса №5. Красота, несмотря на то, что этот корпус находится на нижнем уровне под вестибюлем и рестораном «La Veranda».

Небольшой фонтанчик также есть в дворике второго корпуса – практически расположенного в ресторане-пиццерии «Fellini».

А о фонтане посреди ресторанного зала «La Veranda» мой особый рассказ (см. ниже).

Структура отеля и номерной фонд

Отель «Sharm Plaza» 5* состоит из основного здания (рецепция, рестораны, бары) и семи жилых корпусов.

Всего в отеле 399 номеров: 46 Standard Room, 204 Deluxe Room, 103 Junior Suite, 10 Executive Suite, 10 Suite, 25 Family Suite, 1 Imperial Suite.

3 номера «Deluxe Room» с кроватью king size - для людей с ограниченными возможностями.

Connected Room – 27 пар Deluxe Room, 10 пар Junior Suite.

Standard Room 46 номеров, площадью 27-35кв.м. – номера находятся в 6 и 7 корпусах перед рецепцией отеля (между въездом в отель и основным зданием (см. карту отеля). В номерах - king size bed или twin beds. Дополнительное место – раскладная кровать. Предоставляется только одно дополнительное место. Вид из номера: сад, территория отеля

Мини-бар – не заполнен.

Балкон имеется не во всех номерах. Есть номера только с окном.

В 6 и 7 корпуса WI—FI не покрывает.

В номерах: терраса / балкон, кондиционер, ванна / душ, фен, TV: есть русские каналы, косметические принадлежности, телефон, сейф в номере.

Специальные услуги: room service, как и во всех отелях Египта - платно.

Поселение

Поселение в отель играет особо важную роль, так как определяет комфорт всего дальнейшего отдыха. Прежде всего, исходный постулат: у вас на руках тур с уже определённой категорией номера, чаще всего, Standard Room, т.к. он самый дешёвый. Все номера этой категории в отеле «Sharm Plaza» 5* находятся в 6-7-ом корпусах – это за пределами главного здания, ближе к въездным воротам. Кроме того, многие номера совсем маленькие, площадью до 27кв.м. А некоторые даже без балкона, одно окно. Первоначально у меня сложилось впечатление, что меня хотят заселить в отель «Sharm Risort» 4*, который по цене гораздо ниже. Но мне показали план-схему отеля (он лежит тут же на стойке службы портье (reception), где чётко жёлтым цветом изображены эти два корпуса, относящиеся к отелю «Sharm Plaza» 5*. И спорить с этим было бесполезно. А о том, что вы не прочитали информацию об отеле при приобретении тура – это уже ваши проблемы. У работника при этом стандартный ответ: «Я сумму доплат не себе в карман кладу». То есть, это одна из статей официального дохода отеля. Чёрным, белым или серым налом – не знаю, я не проверял.

Но не надейтесь бесплатно получить номер более высокой категории даже при минимальной загрузке отеля в зимний период, как это практикуют в некоторых отелях Египта, в целях привлечь как можно больше отдыхающих. В отеле официально установлена такса доплат за повышение категории номера и эти суммы с условиями доплаты выставлены для всеобщего обозрения на стойке службы портье (reception). Мне предложили доплатить за повышение категории номера $27 (шесть ночей, семь дней). Зная по прочитанным отзывам о номерах Standard Room нелицеприятную характеристику, да и в целом удалённость от моря и расположении практически на второй береговой линии, я не решился в него заселяться и портить себе и моим читателям настроение негативным отзывом, и решил проблему до её возникновения. И вам советую. Меня только одно удивляет: при 46 номерах категории Standard Room и 204-х номерах Deluxe Room, на продажу на сайтах выставляются, больше всего, номеров категории Standard Room – примерно 2:1, а должно быть наоборот 1:5… Магия какая-то. И это при том, что обычно больше всего покупают туры с номерами категории Standard Room. Но всё объясняется просто: их покупают, но в них не живут и они всегда свободны – можно по нескольку раз продавать один и тот же номер, дефицита никогда не будет. И ещё одна маленькая хитрость: лучше (потому что гораздо дешевле) доплатить на reception за повышение категории номера (в моём случае $27), чем переплачивать $42 в Киеве при покупке тура с номером Deluxe Room. (из прайс-листа: $501 и $543). А в сравнении с номером категории Junior Suite - + $93! Разницу чувствуете? И это потому что деньги поступают прямо в кассу отеля и нет нахлебников-посредников! Так что не жмотьтесь, а отдайте положенное, не ставая в позу, и радуйтесь, что отель пошёл вам навстречу и позволил сэкономить на дьюти-фри кучу бабла. А если вы мне не верите, сами проверьте, полистав прайс-лист, а мне за идею отстегнёте десятину от чистой прибыли. Опыт и практика (23-х отелей) – великое дело! Кстати, в предыдущих отзывах я неоднократно писал об этом, но до сих пор не получил ни одной «благодарности»…

Но это всё (я имею в виду моё поселение) будет после 14:00, так как сделать доплату за ранее поселение (с 7:00) я также позволил себе отказаться и, переодевшись в пляжный ансамбль здесь же рядом в пустующем зале «Капабланка», пошёл на море загорать и досыпать после бессонной ночи… И это было около семи утра. Поэтому я занял одно из самых лучших мест на нижней террасе пляжа. Проснулся только после часа дня, одел на reception синий браслет и ещё до поселения пошёл на обед в главный ресторан «La Veranda. Браслеты одевают сразу после завтрака в 11:00, чтобы вы не смогли воспользоваться завтраком, но для вас в свободном доступе бары с напитками и лёгким перекусом. И за это «шокран!»

В целом, мне даже становится как-то жалко отельеров, которым с таким трудом приходится выживать в ещё продолжающемся туристическом кризисе в Египте. Ведь всякие-разные посредники отбирают у них львиную долю прибыли оставляя на всё-про всё гроши. И обидно, что мои коллеги-путешественники, заплатив мизер за тур, по сравнению с другими отелями, позволяют себе нещадную критику…

Питание

Рестораны

Основной ресторан «La Veranda» – сервирует шведский стол на завтрак, обед и ужин - интернациональная кухня.

Ресторан «C-View» - сервирует обед шведский стол. Вечером - блюда из морепродуктов (платно).

Сервис, обслуживание и «Ван доллар»

По системе «шведский стол» работают два ресторана: главный ресторан «La Veranda» - завтрак, обед и ужин, и только в обед – ресторан на пляже «C-View».

Главный ресторан «La Veranda» - в целом шикарный ресторан, два основных зала оформлены в марокканском стиле. Причём, в большем зале у входа, где на раздаче салаты, хлебобулочные и сладкие блюда – по центру фонтан, что редко встречается даже в отелях VIP-категории, а второй меньший зал – всегда в нарядном праздничном оформлении, прежде всего, столов и их сервировки. Но и другие два зала (третий зал – на террасе, но закрыт практически со всех сторон) имеют столы, всегда покрытые чистенькими скатертями каждый день разных цветов, с такого же цвета льняными салфетками. Парадность приёма гостей особо чувствуется в этом ресторане в обед и ужин.

Шведский стол сориентирован, в основном и что само собой разумеется, на самообслуживание. Только напитки вы можете заказать через официанта, естественно, хотя бы один раз, его поощрив за такую услугу. Но можете также автономно, то бишь, самостоятельно, подойти к бару и без очереди получить заказанный напиток (даже официанты вас пропустят). И не только официанты, но и весь мелкий обслуживающий персонал (уборщики, носильщики и проч.) сориентированы на материальное поощрение долларом. «Шокран» («спасибо») ценится, но доллар – больше. Дело в том, что в отличие от дорогих отелей, где туры в два и более раз дороже, хватает денег и на приличную зарплату младшему обслуживающему персоналу, а в этом отеле «чаевые» существенно дополняют их мизерную зарплату. С таким выводом меня уже не смущает, что «Ван доллар» существенно влияет на сервис и обслуживание. Тем более, это европейский стиль жизни и для европейца, которых в отеле большинство (70%) это в порядке вещей…

27 декабря 2018г. Четверг

Завтрак

Завтрак в отеле «Sharm Plaza» 5* ничем не примечательный, как и во всех обычных отелях.Подчёркиваю – обычных, а не в VIP, типа «Rixos Sharm-El-Sheikh» 5*, «Hyatt Regency Sharm El Sheikh Resort» 5*, «Savoy Sharm» 5*, «Grand Rotana Resort & Spa» 5*, «Sunerise Arabian Beach Resort» 5*, где мне доводилось бывать, да, пожалуй, и «Four Seasons Sharm» 5*, хотя, за те четыреста баксов, которые я отдал за завтрак с ночёвкой, могли бы и лучше…

Но здесь не об этом, а об обычном завтраке. На языке вертится и я не могу не выплеснуть уместный здесь каламбур: «Завтрак он и в Африке завтрак!».То есть, главное блюдо - это яичница или омлет «микс» - с мелко нарезанными овощами, но без твёрдого сыра. Я с первого дня заметил этот недочёт и на второе утр принёс, кроме масла сливочного (люблю я яичницу на сливочном масле), ещё и мелко нарезанный сыр. И какое было моё удивление, когда твёрдый сыр остался устойчивый к 200-градусной температуре раскалённой плиты… И всё стало ясно: Кто же подаст к завтраку натуральный твёрдый сыр, когда он, при такой дешевизне тура, будет дороже, чем сам завтрак. Тем более, если его ещё и брать со стола на пляж к пиву – сам не единыжды проверял: вкусно и полезно.

На завтрак всегда были, есть и всегда будут сосиски двух цветов: красные и белые и названия разные: говяжьи и куриные, но по вкусу одинаково-бумажные. Меня удивляет, что в Египте ароматизаторов мяса нет? У нас ароматизаторы есть и те же сосиски идут «за милую душу» и в огромных количествах. Так было бы и на курортах Египта. А то краска есть, а ароматизаторов - нет… Что-то не вяжется.

Из натуральных продуктов всегда на завтрак варёные яйца, макароны, картошка пюре, французские тосты, различные йогурты, сметана и мягкий солёный сыр, овощи, но больше всего – капусты и салатов, горячее молоко с различными добавками, хлебобулочные изделия, мёд, три вида повидла, чай (четыре вида, кофе и холодное молоко (жирное, отличного качества).

Завтрак длится очень долго: с семи утра – для «жаворонков» и до 10:30 – для тех, кто любит утром поспать, или вернувшихся с дискотеки под утро.

Обед

Обед в отеле «Sharm Plaza» 5* имеет одну особенность, отличающую этот отель от других: в ресторане «C-View» на пляже всегда готовятся оригинальные и вкусные блюда на гриле на дровах (с дымком) – куры, рыба скумбрия и других сортов, мясо), а также шаурма (говяжье и куриное мясо в лаваше), которых никогда не бывает в главном ресторане «La Veranda». Только две особенности: за шаурмой длинная очередь и через час-полтора она заканчивается и выдают, чаще всего, только по одной порции, заставляя второй раз стать в очередь. Так что пользуйтесь правилом, которое я назвал «Правило Двух тарелок». Парадокс: одному в одну тарелку не дают две порции, а одному в две тарелки две порции и – без проблем! Возможно, повар дал бы и три порции в три тарелки, если бы вы с ними подошли – не пробовал, но уверен в положительном результате такого эксперимента. Только берите тарелки, что поменьше – с ними удобнее!

А блюда на гриле всегда есть почти до самого закрытия ресторана. Только всегда читайте, когда открываются и когда закрываются рестораны по той информации, которую выдают на службе портье (reception), которая отличается от той, которую вы получили в турагентстве в своём родном городе (от туроператора). Я так однажды опоздал на обед, доверившись этой, мягко говоря, не совсем точной, информации.

Здесь есть почти все блюда, что и в главном ресторане «La Veranda»: супы, гарниры, овощи, салаты, торты-пирожные и напитки – в баре рядом. Только шика во внешнем антураже нет, персонального обслуживания напитками официантом и, самое главное, как для меня, нет фонтана бассейном – чашей изобилия в центре ресторанного зала (о нём чуть ниже). Зато у вас перед глазами здесь – панорама натурального моря – Красного моря! С обрывистого берега, высотой не мене десяти метров! И свежий обдувающий ветерок.

Ради всего этого стоит пожертвовать. даже значительно превосходящим. комфортом главного ресторана «La Veranda». Надо заметить, что в пляжном ресторане «C-View» не обязательно соблюдать особый дресс-код: можно при переться сюда прямо в купальнике и даже в бикини, что, естественно, не позволительно в главном ресторане «La Veranda».

Да, и немаловажное: вы обедаете, не отрываясь от пляжа, а это существенно в зимний короткий пляжный день. И не надо, пыхтя подниматься по тысяче (говорю условно) ступеньках, не смотря на то, что они красивые с фиолетовой инкрустацией в марокканском стиле. А это случай, когда физический комфорт доминирует над эстетическим наслаждением: лучше, если бы был фуникулёр, как в отеле «Four Seasons Sharm» 5*, эстакада, как вотеле «Grand Rotana Resort & Spa» 5*, лифт, как в рядом в отеле «Reef Oasis Blue Bay» 5*, или пассажирские «микрокары», как в отеле «Sunerise Arabian Beach Resort» 5*… Но, как в народе говорят, «Видно, шапка не по Сеньке»…

Честно скажу, мне, как дедушке под семьдесят, несмотря на высокого ценителя архитектуры корпусов и прочего антуража в марокканском стиле, эти ступеньки «в напряг». А как же мамам с младенцами в детских колясках? Видел однажды такую молодую худенькую маму, лет двадцати, присевшую на первой ступеньке и печально всматривающуюся на верх – туда, где последняя такая красивая ступенька. Она, видимо, пока не знает, что рядом, по обе стороны на границе с соседними отелями есть пологий спуск без ступенек… Кстати, я часто выбирал именно этот путь к пляжу и от пляжа в главный ресторан или к себе в номер.

Но вернёмся к противоречию, терзающему моё сознание и мой желудок всё время, пока я его не разрешил: где обедать: в комфортном зале с фонтанчиком в ресторане «La Veranda», или с грилем на дровах и шаурмой в пляжном ресторане «C-View»? А разрешил его очень просто: к открытию ресторана «C-View» я с 12:30 лакомлюсь только деликатесами (шаурмой и грилем), что, поверьте, очень сложно удержаться, чтобы не наполнить желудок «под завязку» другими яствами. А к закрытию ресторана «La Veranda» с 14:15 я у фонтана с комфортом поглощаю не менее вкусные блюда, но в полном объёме, как по ассортименту, так и по количеству. И пляж не упустил и не обидел рестораторов двух ресторанов своим их игнорированием. Только не знаю, с каким энтузиазмом и «радостью» воспримет администрация отеля моё открытие и то, что я этим «ноу-хау» поделился с моими читателями, которых у меня только на двух сайтах более 75тысяч…

Эмоционально-эстетическую прелесть обедов у фонтана в ресторане «La Veranda» я оценил чуть позже. А в первые дни, заскочив со свежего воздуха в ресторан, в первых двух его залах ощущал духоту: то ли кондиционеров нет, то ли вытяжка не работает. А попав на террасу, где раздача основных блюд и деликатесов, там за столиком и основывался, так как здесь всегда свежо и прохладно, даже не смотря на то, что здесь курят. Собственно, это не терраса, а из террасы сделали настоящий ресторанный зал, закрыв панелями со всех сторон, даже мелкой сеткой от воробьёв затянули с одной стороны. Знаю этих пернатых по прошлым отелям: без зазрения совести пытаются в минутное твоё отсутствие разделить с тобой завтрак или обед. Слава Богу, вечером, как и куры, спать рано ложатся. А здесь, в основном ресторане «La Veranda» ни одного такого наглеца не видел. А, может быть, их потравили вместе с комарами? Кстати ни днём, ни вечером, ни ночью ни одного комара! А ведь декабрь – самая их пора!

Но вернёмся к нашим баранам, то бишь, блюдам. А в обед здесь потчуют такими вторыми блюдами: говядина в кляре, рыбы филе тушёная, куры-гриль и колбаски-гриль и проч. А из гарниров: белый рис, овощное соте, картофель тушеная, паста с соусом при вас готовят и паста в раздаточном контейнере, овощное рагу и др., а супов всегда два вида и редко повторяются: суп из чечевицы, суп луковый, овощной, разные крем-супы и проч., четыре вида йогуртов, свежие помидоры, огурцы, салаты из капусты и еще несколько видов салатов с разным и овощами и даже есть салат с вермишелью(?). Тортов и пирожных – множество, как и в любом восточном ресторане. Чай (пять видов), кофе, молоко. Рядом – бар с напитками – можешь сам взять, хочешь – закажи через официанта. Но есл и доддаром не стимулируешь эту услугу, то быстрее самому взять любой напиток, в том числе, спиртной. Я всегда предпочитал к обеду и ужину брать «Ouzo» - две порции в одну посуду. Кстати, здесь «порция» - маленькая, даже для воробья – всего грамм двадцать! Не для русского мужика!

Сегодня я беру абсолютно всего понемногу: устроил себе дегустацию, чтобы в дальнейшем наперёд знать, что мне более по вкусу. И вам советую так делать в первые дни, чтобы затем много не набирать для вас не вкусного и всё не оставлять после себя не тронутым. У меня вторые блюда еле вместились на двух больших тарелках, салаты и овощи – также. И всё остальное заняло почти полстола. И как люди вмещаются за таким столом вчетвером? – осталось для меня загадкой. Я, вроде бы и не обжора…, а считаю себя гурманом.

Фонтан в центре ресторанного зала

Как бы физическое тело не стремилось меня утащить на террасу, где прохладно и свежо, а Душа на сей раз не дала себя «охмурить» и выбрала центральный зал ресторана «La Veranda» отеля «Sharm Plaza» 5*. При этом я невольно вспомнил о дуализме нашего Мира, о вечном противоречии между бренным физическим (материальным) и возвышенным духовным. И радовался, что на сей раз духовное одержало верх над тленным…

Этот зал мне нравится своим марокканским стилем с колонами и арками, как и во всех жилых и общедоступных помещениях отеля. Нравится также своим комфортом и шикарностью интерьера дорогого ресторана. Такие рестораны я видел только в отелях VIP-класса или в хороших пятизвёздочных отелях в a-la-carte ресторанах. Это даёт шанс отелю «Sharm Plaza» 5* вскоре стать отелем VIP-класса. Так что советую, пока цены не стали заоблачными, посетить этот ресторан.

Постараюсь описать этот ресторанный зал подробнее.

Высокие лепные потолки подпирают колонны под цвет светлого дерева, арочные проёмы также из дерева. Зал светлый с ощущением праздничной парадности, исключительно чистый и нарядный. Столы покрыты белоснежными или синими накрахмаленными скатертями из дорого материала и кажутся абсолютно новыми. На стульях новая драпировка. Столы и стулья – массивные, выполнена из светлого дерева. На стенах – светильники также, как и всё в интерьере – в марокканском стиле. На стенах висят панно в оригинальном исполнении и картины со стилистическим изображением растений, деревьев и кустов.

Но самое главное, гвоздём «программы» является фонтан по центру зала из массивного светлого камня (не исключаю, что из мрамора). За его один вид в ресторанном зале и тихое монотонное журчание я многое в жизни отдал бы…

Точно такой фонтан я видел и завтракал под его журчание и рядом в непосредственной близости от него (на расстоянии вытянутой руки) – в отеле «Four Seasons Sharm» 5* - самом престижном отеле Египта! Это уже говорит о многом (я имею в виду не себя, а потенциальные возможности отеля «Sharm Plaza» 5*. Обедал я ещё под шум водопада в ресторане отеля «Hyatt Regency Sharm El Sheikh Resort» 5*, но данный фонтан в отеле «Sharm Plaza» 5* своим умиротворением, а не мощностью экспансии меня впечатлил больше.

Когда внимательно присмотришься к этому фонтану, то начинаешь открывать в нём скрытый сакральный (эзотерический) смысл, заложенный проектировщиком - гениальным творцом. Я уже не говорю об оригинальном техническом решении и ювелирной точности исполнения, чтобы заставить поток воды сделать чудо – блестящий в искрах тонкостенный купол из воды. Но основной смысл, как я понимаю, состоит в том, что этот купол воды падает в круглый приподнятый бассейн, выполненный в виде чаши, на ладони. И явно просматриваются округлые пальцы вокруг этой чаши. И гений автора (который от Бога) как бы этим говорит: «Вот я вам подаю полную чашу Добра и Благодати – примите её»! И эта чаша настолько переполнена, что двумя десятками струек вода стекает в нижний уже фигурный бассейн из массивного камня чуть выше уровня пола…

И снова я вспоминаю, неоднократно упомянутый ранее, термин «Живая вода». Здесь, во время принятия пищи и напитков я в наиболее яркой форме ощущаю её магическое воздействие на меня.

Хорошо это или плохо? – Всё зависит от твоего отношения к живой воде: любовь возвращается многократной любовью, а ненависть и злоба – тысячекратным негативом…

Вот так я однажды увидел и интерпретировал этот бассейн с фонтаном. И я не опечалюсь, если какой-нибудь приземлённый скептик скажет: «Саша Сим! Меньше за обедом «Ouzo»(45?) пить надо!»

Большому кораблю – большое плавание

Я отдыхаю в отеле «Sharm Plaza» 5* уже несколько дней. И каждый день, начиная с момента заезда, открываю всё новые и новые оригинальные и весьма значимые особенности этого отеля, начиная от марокканского стиля и заканчивая проявлением эффекта живой воды в фонтанах и в ручейках. И всегда их сравниваю с уже встречаемыми мною этими элементами оригинальности в других отелях наивысшей категории. А это ничто иное, как намёк на большое будущее данного отеля.

Ведь посулите сами, основа каждого отеля в Египте, без которого нет перспективы в будущем, это один из лучших в Египте коралловых рифов – здесь налицо. Этот особый природный дар, который Природа создавала тысячелетиями и он достоин особого уважения. И он здесь во всей своей красоте и практически у самого берега.

Второе, также природный дар – это тихая безветренная бухта, Когда вокруг зимний колотун от ненастного ветра, здесь в тишине и безветрии люди купаются и загорают всю зиму, как летом.

Третье – это архитектура капитальных строений жилых зданий и всей инфраструктуры отеля в марокканском стиле. Этот стиль пережил века, не утратив свою изысканность, переживёт ещё века и в будущем, а отель будет престижным благодаря этой архитектуре десятки лет, пока обитающий в нём отдыхающий варвар-Человек не превратит эти шедевры в развалины. И система «All-Inclusive Concept» в этом ему поможет.

Ужин

Семь часов вечера. Ужин в главном ресторане «La Veranda» отеля «Sharm Plaza» 5* длится уже целый час (с 18:00). Но я не тороплюсь, т.к. по опыту вчерашнего ужина и сегодняшнего обеда знаю, что к открытию ресторана приходит много отдыхающих и, естественно, везде очередь. Для меня даже 3-4 человека в очереди – это утомительно. Да и самые лучшие места (а это у фонтана в центре первого зала) – обычно заняты.

К тому же длится ужин неимоверно долго: целых три с половиной часа. Это редко в каком отеле можно встретить. Так что если первым придёшь и поужинаешь в шесть часов, то к девяти часам и проголодаешься. Но такое не происходит, хотя теоретически возможно, т.к. при входе в ресторан никто не регистрирует и можно хоть трижды заходить ужинать (да и обедать также). В других отелях, например, в отелях «Hyatt Regency Sharm El Sheikh Resort» 5*, «Savoy Sharm» 5*, «Grand Rotana Resort & Spa» 5* с этим делом построже: на каждом входе стоит клерк и фиксирует номера комнат всех входящих и, я не исключаю,, что при выселении могут предъявить счёт за дополнительный обед или ужин. Но практически в данном отеле это невозможно по одной простой причине: здесь так много всего вкусного, что не можешь сдержать себя, чтобы всего не попробывать, а начав пробовать так увлекаешься, что через час из ресторана колобком выкатываешься. В таких случаях я вспоминаю удава, который, проглотив кролика целиком с потрохами и с шерстью затем целую неделю его переваривает… Что-то аналогичное происходит и здесь, только без потрохов и шерсти, и значительно короче, но до утра как раз «успевается».

По этой же причине я не тороплюсь на ужин, так как мой обед частенько заканчивается к трём часам после того, как я в максимальной степени восприму дневное солнечное благо на пляже. И вам советую не менять 2-3 часа полуденного, самого благоприятного, как для зимы, времени купания в море и загорания на пляже на грех чревоугодия. Но если вы со своей такой слабостью не можете совладать, то ничего страшного не произойдёт, если вы это обеденное чревоугодие сместите на часок-два, когда Солнце начнёт скатываться к закату, что я каждый день и делал.

Рестораны a-la-carte

A-la-carte ресторан ливанской кухни «Al Hawara» - расположен в центре отельного комплекса ( set menu - есть платное меню) - необходима предварительная резервация - одно бесплатное посещение за время отдыха по системе «All-Inclusive Concept».

A-la-carte ресторан итальянской кухни «Via Veneto» (set menu - есть платное меню) – необходима предварительная резервация - одно бесплатное посещение за время отдыха по системе «All-Inclusive Concept».

A-la-carte ресторан мексиканской кухни «Fajitas» (есть платные блюда - set menu ) - предварительная резервация - одно бесплатное посещение за время отдыха по системе «All-Inclusive Concept»;

Ресторан-пиццерия «Fellini» - широкий выбор пиццы, необходима предварительная резервация - одно бесплатное посещение за время отдыха по системе «All-Inclusive Concept».

Дресс-код

Запрещено в рестораны на ужин приходить в спортивной одежде, шортах, купальных костюмах, пляжной обуви.

Штормовой пляжный день

Не повезло мне с морем на второй день моего отдыха в отеле «Sharm Plaza» 5*. Если вчера на море целый день был штиль – купайся, хоть до посинения, ныряй и любуйся кораллами и снимай их на фото, но я целый день провалялся на лежаке – проспал после бессонной ночи перелёта и в ожидании номера, то сегодня целый день шторм и пляж закрыт – вывешен красный флаг. Да, собственно, и шторма-то нет, а волнение моря, так, баллов на 2-3. И почему вдруг решили закрыть море для купания? – Мне не понятно.

Я вспоминаю шторма в Крыму на Чёрном море под 5-6, а то и больше балов! Вот это шторм, настоящий шторм, когда волну выплёскивает на набережную, высотой метров десять! Тогда пол Алушты высыпало на набережную, чтобы поглазеть на это чудо стихии. А шум-то какой был: не шум моря, а настоящая канонада! А запах Чёрного моря… При таком шторме действительно не покупаешься. А запрет купания был только при шторме не ниже четырёх балов. Ностальгия до щиплений в носу и слёз по некогда родным местам…

Сегодня с утра пляж был переполнен. Люди, разбалованные недельным штилем, по инерции высыпали на пляж в ожидании скорого снятия запрета на купание. Но прошёл час и два, начался и завершился обед, а западный ветер, получив свободный доступ к пляжу отеля (ведь с севера защита – высокая скала) буянил, хоть и в меру, но не прекращаясь. Ведь ему так редко здесь предоставлялась такая возможность: на Южном Синае, в основном, господствует его старший Северный брат, которого зимой, иначе, как Ветруган, никто не называет, особенно, в районе Набк.

Не веря в чудо, после обеда многие уже не стали возвращаться на пляж, а ближе к вечеру ветер сдул с пляжа и последних отдыхающих. В прямом смысле сдул, но не в море, а на территорию отеля, разбросав их по барам, вестибюлям и номерам. Только я один, закалённый ветрами самого ветренного района Шарм-Эль-Шейха Набк, буквально двухнедельной давности (12 декабря только покинул отель Клеопатра), закутавшись с головой в пляжное полотенце, оставив ветру один нос, продолжал лежать на пляже до самого захода Солнца. И заодно проверил качество знаменитого египетского хлопка: не полотенце в отеле «Sharm Plaza» 5*, а настоящая тёплая шуба!!!

28 декабря 2018г. Пятница. Вечер

Ливанский A-la-carte ресторан «Al Hawara»

«Счастливые часов не наблюдают». Эта банальная пословица мне вспомнилась вновь на третий день моего отдыха, когда я вспомнил, что счастье не бесконечно, и цель моей нынешней поездки – как можно больше узнать об отеле и написать о нём. А я совсем упустил, что есть рестораны a-la-carte и на них надо записаться. И побежал записываться.

Запись ведёт не Guest Relations и не на электронном табло, как в других отелях, а крупный мужик (араб) за специально, для него выделенным, столиком в вестибюле. Первый вопрос у меня возник сразу же: почему так не рационально используются «трудовые ресурсы? С этой работой успешно бы справились четыре девочки Guest Relations, а этого араба можно было бы использовать в другом каком-либо «узком» месте, я не имею в виду «узком» по размерам, в котором он бы, такой крупный, застрял бы. Второе разочарование – в том, что запись ведётся по системе «сегодня – на завтра», а у меня, по сути, осталось два свободных вечера (Новогодний 31-го - не в счёт!). И на старуху бывает проруха. О третьем разочаровании я узнал уже на следующий день, когда посетил рекомендованный этим клерком ресторан-пиццерию «Fellini». Но всё по порядку.

А выручила меня из такой тупиковой ситуации девочка из Guest Relations, когда на пляже с бумагой и ручкой ходила и спрашивала у каждого отдыхающего о проблемах и записывала их для устранения. Очень полезная вещь личного, а не по телефону: «Всё ли в порядке?» общения представителя администрации с гостями отеля. И, самое главное, не ты их ищешь, а сами они к тебе приходят, и даже на пляж. Такое я встречал только в двух отелях из более двадцати, мною посетивших. И не просто слушают и записывают, а конкретно решают проблему! И в этом я сам убедился, когда попросил записать меня сегодня в какой-либо, но хороший a-la-carte ресторан. И записала в ливанский ресторан, уведомив меня приглашением в конверте в номер под дверью. И это был действительно один из лучших a-la-carte ресторан в этом отеле.

Около семи вечера, как и записано в приглашении, я с соблюдением соответствующем «дресс-кода» уже был у входа в ресторан. Меня зарегистрировали и предложили один из свободных столиков. Особый сервис обслуживания, внимание к гостям и услужливость я почувствовал уже с первых минут. Спало напряжение неизвестности и новизны, и я расслабился, стал себя чувствовать как в своей родной обстановке. Умение создать уют «как у себя дома» - ценное и редкое качество отельера и ресторанного работника, и оно здесь, в A-la-carte ресторан ливанской кухни «Al Hawara» - есть.

Как обычно, вначале подали «дринк» после того, как узнали, что я буду пить. В египетских ресторанах и барах из крепких спиртных напитков я пью только «Ouzo». Вначале подали платное меню, затем меню по «All-Inclusive Concept», которые отличаются проставленными ценами и изысканными блюдами. Что примечательно, когда я сообщил, что буду заказывать блюда напитки только из меню «All-Inclusive Concept», отношение ко мне, внимание и сервис обслуживания остался на прежнем уровне. Хотя всем понятно, что заказ дорогих блюд и напитков – это доход отеля и обслуживающего официанта – также. A-la-carte ресторан ливанской кухни «Al Hawara» – это особая зона в отеле «Sharm Plaza» 5*, где нет прямой о отчётливо проявляемой зависимости сервиса от материального поощрения, хотя в других местах и при других обстоятельствах, это, к большому сожалению, повсеместно наблюдается.

В ресторане предлагается ряд оригинальных блюд восточной кухни из ближневосточных стран: Ливан, Сирия, Иордания, Египет с особыми способами приготовлениями, ингредиентами и комбинациями продуктов.

Из меню я заказал только те блюда, которых нет в основном ресторане и которые в некоторой степени оригинальные по своему составу. Особо мне запомнилось: из закусок: жареные баклажаны, смешанные с кунжутной пастой, а из вторых блюд – кубики баранины с бамией (восточные овощи) и тушёные томаты. Блюдо – вкусное, пальчики оближешь!

Чем мне лично нравятся рестораны a-la-carte с такой, как здесь непринуждённой и, до лёгкости парения Души, внешней аурой, так это благоприятной обстановкой для творчества. И стоит взять в руки ручку и клочок бумаги, как мысли сами мелким бисером бука начинают сыпаться на лист бумаги, как из Рога Изобилия…

Так, я здесь, в уюте и в атмосфере творческого вдохновения просидел аж до закрытия ресторана. А затем продолжил творить, попивая пивко «Стела» (баночное, но по «All-Inclusive Concept») уже в, не менее уютном месте, – в Лобби-баре и далеко за полночь.

29 декабря 2018г. Суббота

Диалог в ресторан-пиццерия «Fellini»

В один из вечеров, сидя в Лобби-баре отеля «Sharm Plaza» 5* со своим новыми знакомыми женщинами, одна из которых – Лариса, меня с ума свела своим необычным исполнительским талантом фортепианных произведений Бетховена (кстати, она солистка Киевской национальной филармонии и даёт десятки сольных концертов в год – рекомендую посетить), я узнал от них, насколько печально выглядит по сервису обслуживания и качеству блюд на общем фоне других ресторанов и баров a-la-carte ресторан-пиццерия «Fellini». Они под впечатлением только вышли из этой пиццерии и решили развеяться в Лобби-баре от неприятных впечатлений. Особо их возмутил салат с вермишелью, который привёл чуть ли не к скандалу. Салат я здесь упомянул не зря, потому что во всём дальнейшем моём рассказе салат будет основным гвоздём программы, как бы, солистом.

А про себя подумал: женщины есть женщины, им, как тонким натурам, любое блюдо может не понравиться и напрасно они там на что-то обиделись. А вслух посоветовал пойти в ливанский a-la-carte ресторан, из которого я только вышел и даже баранину в соусе в горшочке с бамией (восточные овощи) рекомендовал. А мне назавтра идти по записи в ресторан-пиццерию и доказать им, что там и салаты вкусные!..

Но это было, как вы догадались, накануне вечером…

И вот я, воодушевлённый вчерашним прекрасным A-la-carte рестораном ливанской кухни «Al Hawara», и сегодня, по инерции, намеривался окунуться в благо повышенного комфорта для тела и Души – в ресторан-пиццерии «Fellini». Но, увы, получил грандиозный облом… И вот как это произошло.

Ресторан-пиццерия «Fellini» – это вовсе не A-la-carte ресторан, он на A-la-carte уж совсем не тянет. И на ресторан – также. Это обычное кафе-пиццерия с баром. В других отелях это как бесплатное приложение к настоящему A-la-carte ресторану. Да и находится эта пиццерия – в проходе между пляжем и главным корпусом. Любой, проходя туда или обратно сквозь это кафе может задеть вас своим корпусом или пляжными причандалами (если днём). И заглянуть в вашу тарелку. А то и плюнуть, если вы отвернётесь. А плюнуть есть за что и во что. К примеру, когда я пришёл в эту пиццерию, как в лучший ресторан A-la-carte по совету распределителя за столом в вестибюле, из всех салатов, которые были в меню по «All-Inclusive Concept» не было ни одного. Я, не зная этого, заказал салат «Insalatadi Artista» с таким составом ингредиентов: жареный перец, томаты, лук, грибы, солёное мясо с чесночным вкусом и запечённые яйца. Мне сунули салат из капусты под названием «ассорти». Я, естественно, отказался, т.к. даже в главном ресторане капусту не ем, а предпочитаю помидоры, которые в этом отеле настолько вкусные, что ни в одном другом отеле ранее я таких даже не пробовал. И они (помидоры) чем-то схожи по вкусу с нашими херсонскими. И их постоянно выгребали отдыхающие, заставляя повара вновь и вновь подносить уже полную чашу помидор. Вот так я с грустью вспоминал салаты и овощи в главном ресторане, уныло смотря на сунутую мне тарелку с капустой. Ведь в условиях отеля (читай в в Уставе отеля) записано, что ты имеешь права посетить только один ресторан: либо A-la-carte, либо основной фуршетный…

Когда через полчаса подошёл официант и с удивлением обнаружив, что я не ем такой вкусный, по его мнению, салат из капусты, я отодвинул тарелку с капустой на противоположный конец стола и сказал, что этот салат я не заказывал, а заказал салат «Insalatadi Artista» со следующими компонентами: жареный перец, томаты, лук, грибы, солёное мясо с чесночным вкусом и запечённые яйцаю. И у нас началась длительная дискуссия по поводу заказанного и принесённого официантом салата, которая закончилась тем, что официант сдался, в сердцах молвив: «Хорошо, я принесу тебе любой салат!» Я впоймал его на слове и сказа, чтобы он принёс мне салат с креветками. Но официант тут же пошёл на попятную, ткк. Этот салат в том же меню, но за доп.плату. потому остановились на прежнем салате «Артисте», или «Insalatadi Artista»

Достал я его! А это я делать могу и с удовольствием морального экзекутора, если чувствую, что я прав. А почему я должен был не прав в данном случае? Я пришёл в A-la-carte ресторан не на халяву отужинать (так многие официанты понимают «All-Inclusive Concept»), а заплатил за тур, в котором предусмотрена эта услуга. Если вы эту услугу не вытягиваете на должном сервисном и качественном уровне, прикройте её, нечего устраивать показуху…

Минут через десять официант мне подал новый салат, где кроме капусты был в изобилии лук, а сверху – несколько кусочков поджаренных сосисок… Я опять, надев очки, начал сравнивать два салата: заказанный мною «Insalatadi Artista» и принесённый официантом, но кроме лука ничего общего, даже в очках, не обнаружил. И его я двинул на край стола, демонстративно уставившись на обслугу.

Появился главный менеджер этого ресторана, невнятно назвав своё имя, на бейдже имя не удалось рассмотреть. Мне опять начали втирать об идентичности двух салатов. Я же был непоколебим и высказал своё мнение по этому поводу: «Если это салат Артист, то я Президент Египта Си-Си!» Этим я окончательно достал менеджера ресторана. Он резко выхватил из-под моих рук тарелку с салатом, швырнул на стойку бара, что рядом со словами: «Не нравится салат? –Уходи!» Рассчитывая, что я обижусь и уйду. Я же спокойно начал ему объяснять, что за этот тур, в том числе, за ужин в этом ресторане, я заплатил, и ели он лишает меня моего законного права отужинать, пусть компенсирует его мне. И назвал сумму в сто долларов! Типа: «Отдай и не греши!»

Взять доллар иди больше за услугу или как чаевые – это для араба из обслуживающего персонала отеля – в порядке вещей, как само собой разумеется, а вот отдать даже доллар – это из ряда вон выходящее, нонсенс, никогда такого здесь не было и, видимо, никогда не будет! А тут вдруг какому-то хохлу отдай сразу сто баксов! Если бы вы видели выражение его лица с отвисшей челюстью и приоткрытым ртом, пытающимся схватить хоть глоток воздуха… Настоящий юмористическая миниатюра, похлеще, чем у Вовы Зелинского, пытающегося стать Президентом Украины! Вова отдыхает! И всем вокруг было весело. В несколько другой обстановке, я бы прошёлся и собрал бы деньги за устроенный публичный юмористический спектакль. Но, помня, как в соседнем отеле «Reef Oasis Blue Bay» 5* меня чуть не арестовали за продаваемые на пляже свои книги об отелях Египта, я напрочь отбросил эту идею: хотелось встретить Новый год не в египетском калабуше, а в нормальных условиях и притом, «на халяву», как было здесь на Рождество.

Я заметил, что в особых щепетильных случаях, невыгодных для араба, у него пропадает дар понимать любой язык, кроме арабского. Так и в данном случае. Единственное слово остаётся в памяти это «нот андестенд» (не понимаю – англ.) Ещё поняли два моих слова «ресепшен» и «транслейт» (служба портье и перевод), потому что ещё через полчаса появился большой начальник – менеджер из управления отелем и попытался сравнить поданный салат с салатом в меню – также, кроме лука репчатого ничего общего не обнаружил. А высказанная мною повторно, но уже ему лично моя фраза о салате Артист и президенте Си-Си, ему явно понравилась,так как он заулыбался. Но интеллигентно предложил довольствоваться тем, что есть. Я его поблагодарил по-английски и по-арабски, поднялся из-за стола и ушёл, оставив большого начальника отеля в недоумении.

А тёплый свитер так и остался висеть на спинке стула, и как бы я ни пытался через ресепшен его вернуть, даже за вознаграждение (мою толстую книгу об отелях Египта), не дало положительного результата. Обида была сильнее. А я так и улетел в морозный Киев без свитера. Зато с приятными впечатлениями об отеле, где можно увидеть, услышать и даже быть главным героем подобных юмористических миниатюр!

А что касается пиццерии, то я сделал вывод: Женщину легко обидеть арабу в арабской стране, а в отношении мужика, зачастую, коса на камень находит...

30 декабря 2018г. Воскресенье. Поздний вечер

Вечер фортепианной музыки на Красном море

Пару дней назад, сидя вечером в Лобби-баре отеля «Sharm Plaza» 5*, среди обычного, как для отеля и бара, шума, я услышал звуки высокого искусства, неординарно проявляющиеся среди какафонии повседневности. Можете себе представить занудную серость бытия и вдруг на фоне этой серости проявляется нечто, настолько яркое и прекрасное, что заставляет Душу встрепенуться и петь – петь своим внутренним, блаженным голосом.

Вот так и я, пребывая в неземной неге курортного Египта и Красного моря, где даже любой шум южного курорта воспринимался мною, как райский звук, услышал звук рояля в исполнении настоящего Мастера. И этот звук затмил все прочие курортные звуки, которые до сегодняшнего вечера были для меня вершиной благозвучия, я наслаждался ими уже третий день – и насладиться не мог, а ныне, в сравнении с фортепианной музыкой назвал их какафонией…

Звуки рояля были настолько чисты и невесомы, что они стрелой устремлялись от земли, где больше радости телу, сквозь пороки земного бытия туда, высоко в поднебесье, где обитает Душа и телу, в силу его порочности, не подвластна эта высота. И вместе с этими звуками, вслед им устремился и я, покинув, обременяющую меня, материальную оболочку.

Эти звуки фортепианной музыки породили во мне всплески неземных чувств, суть которых земным языком и словами не передашь. Но магия воздействия их на меня была непреодолима. И я, как в той сказке о свирели с волшебной чарующей музыкой, увлекающей крыс в море, к смерти, влекомый этими звуками рояля, как завороженный, подался к её источнику. Я не мог ничего с собой поделать, не в силах противостоять этой магии звуков. Эта музыка проникала в меня и становилась частью меня, если не полностью мною. Также как и крысы, под её влиянием я мог бы погибнуть, если бы эту музыку творил дьявол. Но звуки были божественные: их чистоту и божественность я явно чувствовал…

Звуки доносились из вестибюля, где у входа в Лобби-бар стоял рояль. А за роялем сидела приятная женщина, исполнительский талант которой позволил мне и всем остальным слушателям, приобщиться к гению композитора. При этом я не хочу умалить талант исполнительницы, а, более того, воспринимаю её, как соавтора творимого ею музыкального произведения.

Живой звук фортепианной музыки, помноженный на недюжинный талант исполнительницы, делал чудеса. В моём представлении была одна чарующая музыка и ничего более, кроме неё. А всё остальное настолько померкло, что стало невидимым и неслышимым.

Я машинально присел на диван, буквально в полуметрах от рояля, по клавишам которых так виртуозно бегали пальчики этой удивительной женщины, извлекая гаммы этого чуда… В былые времена я часто, чуть ли не через день ходил в Киевскую национальную филармонию слушать концерты симфонической музыки. Но такого яркого и чистого звучания музыки я ни разу не слышал. Может быть, отчасти потому что брал билеты на «галёрке» и потому был далеко от музыки.

Исполнительница так была поглощена своей же музыкой, что не замечала ничего и никого вокруг: была только она и её музыка, и это было явно видно со стороны…

Вот так я познакомился с неординарным талантом, пианисткой мирового уровня – Ларисой. Используя эпитет «Мировой уровень» я не преувеличил: она играла в Англии перед Маргарет Тетчер и в других странах перед не менее знаменитыми особами…

Три дня я жил без её музыки. Когда она давала концерт днём, я был на пляже: Красное море, его магия была всё же сильнее и потому я не почувствовал музыку. А по вечерам было как-то «не камельфо» для раскрытия её таланта – таков уж он есть, этот привередливый талант.

И вот сегодня поздно ночью мне опять посчастливилось слышать её божественную музыку. А было это так. Вернувшись из поездки в Старый город, где-то после одиннадцати ночи, они с подругой, замёрзшие (декабрьские ночи-то в Египте холодные), зашли в Лобби-бар согреться горячим чаем. Как раз я здесь их и поджидал за своим традиционно-поэтическим столиком. Каждый вечер, почти до часу ночи я здесь творил. Но сегодня в течение часа у меня был перерыв: я слушал их рассказ о том, какие красивые сумки и прочее они сегодня купили. Ну, что же, талантливая женщина остаётся женщиной, не смотря ни на что…

И всё же, несмотря на поздний час и усталость, я всё же уговорил Ларису сыграть для меня медленный вальс Шопена.

И вот снова в вестибюле отеля льётся музыка и волнами растекается под многочисленными арками анфилад… И снова с особой чувствительностью я воспринимаю звуки рояля да так, что слезы пробиваются из-под прикрытых глаз… У меня складывается впечатление, что не было трёхдневного перерыва и прежний концерт продолжается сегодня ночью.

После окончания первого произведения и моей реакции: возгласа «Браво!», аплодисментов моих и слушателей из Лобби-бара, исполнительница вошла в привычную для неё ауру почитателей её таланта в больших концертных залах и исполнила ещё несколько произведений. Моё восприятие музыкальных шедевров и реакция на них была не менее эмоционально-чувственная, чем три дня назад. Музыка – вечная, а талант исполнительницы подтверждает её не подвластность времени.

Симптомы болезни «Высокая духовность»

Меня одно только удивляет: почему слышащие эту музыку гениального композитора с подачей исполнителя-виртуоза не высыпают из Лобби-бара, оторвав себя от стаканов со спиртным и из других закутков вестибюля с «халявным» - Wi-Fi и не отдают полностью всего себя этому концерту?

И у меня напрашивается не из приятных вывод: «Духовность и всякое высокое искусство в человеческом обществе ныне не в цене!» Да и в целом, духовность уступает другим приоритетам материального (физического) плана. Как жаль мне этих людей и человечество в целом, хотя и я сам являюсь частью этого человечества. Не дай Бог мне опуститься до такого «среднего» уровня с его жизненными приоритетами.

Но у меня возникает ещё более страшная мысль. Если совсем малая доля людей так же, как я, реагируют на высокую духовность, а в дальнейшем – того хуже, то не окажемся ли мы «белыми воронами»? Это в лучшем случае, а в худшем – не придумают для нас особую душевную болезнь с соответствующими симптомами любви к высокой духовности и не запроторят ли нас всех, как ненормальных, в психушку?..

Бары

? BEACH BAR - сервис напитков 10:00 – 18:00;

? SEVILLES BAR - сервис напитков и легких закусок 12:00 – 00:00;

? NOW HERE DISCO - сервис напитков - 23:00 – 03:00; All только до 00:00

? VIENNA BAR - сервис напитков и легких закусок 10:00 – 00:00;

? LOBBY BAR 24 hours - All до 00:00

? SLIDE POOL - сервис напитков 10:00 – 16:00;

? EL LAYALA CAFE - кафе кальянная с телевизором для просмотра спортивных передач.

Сервис напитков

Бесплатно вода, безалкогольные напитки, чай, растворимый кофе согласно установленного меню во время работы баров и ресторанов. После полуночи – платно.

10:00 – 00:00 – бесплатно пиво, вино, крепкие спиртные напитки местного производства. В остальное время суток – платно.

Все местные алкогольные и безалкогольные напитки сервируются только в стаканах по два напитка на человека за заказ.

Бутилированная вода доступна в лобби баре с 10:00 до полуночи, две бутылки в одни руки, в номера вода не поставляется.

Не входят в концепцию Al

Импортные алкогольные напитки, напитки премиального класса, игристые вина.

Напитки в бутылках, свежевыжатые соки, специальные виды кофе (капучино, эспрессо, латтэ…), вся еда и напитки после полуночи, кальян.

Мини бар.

Заказ еды и напитков в номер.

Особые блюда, помеченные ценой в ресторанах a la carte.

Организация особых событий: египетский ужин, вечернее представление на пляже, морепродукты в меню ресторана C-VIEW и BEACH WALK, гриль и специальные продукты питания по запросу

Особые предложения отеля по расширению концепции (платно)

(Оформляется только на рецепции отеля)

LIGHT EXTRA AL PACKAGE - свежевыжатые соки, эспрессо, капучино -(безалкогольные) |10:00 – 00:00 30 евро на человека за 7 дней

EXTRA AL PACKAGE - свежевыжатые соки, эспрессо (безалкогольные) | 10:00 – 00:00

- 24 часа местные алкогольные напитки 40 евро на человека за 7 дней

PREMIUM AL PACKAGE - свежевыжатые соки, эспрессо (безалкогольные) | 10:00 – 00:00

- 24 часа местный и премиальный алкоголь 50 евро на человека за 7 дней

SUPER PREMIUM AL PACKAGE - свежевыжатые соки, эспрессо, капучино (безалкогольные) | 10:00 – 00:00

- 24 часа местные алкогольные напитки

- неограниченные любые напитки в кафе EL LAYALY и кальян 65 евро на человека за 7 дней

MINI BAR PACKAGE - 14 безалкогольных напитков

- 7 маленьких бутылок воды

- 7 бутылок пива 330 мл

- 7 шоколадных батончиков Galaxy

- 7 пакетиков картофельных чипсов 25 евро

COFFI & TEA PACKAGE - поднос с чаем и кофе в номере будет обновляться ежедневно 15 евро за номер в неделю

Лобби-бар

Я видел много Лобби-баров во многих отелях Египта, и даже в наиболее престижных отелях VIP-класса. Но Лобби-бар в отеле «Sharm Plaza» 5* превзошёл все их своими архитектурными формами и внутренним интерьером. И когда заходишь в Лобби-бар, у меня всегда складывается впечатление, что ты открываешь шкатулку со сказочным её наполнением розовым плюшем драпировки мебели и с резьбой по дереву стенных панелей, столиков и барных стоек. И как дополнение ко всему этому, всегда улыбающийся доброжелательный бармен, поднимающий до высот душевный настрой. А напитки поднимают и тело до уровня радости Души.

Заняв свой традиционно-поэтический столик, за которым я написал более половины всего, что вы сейчас читаете, я обычно заказываю по настроению рюмку «Ouzo» или пару стаканчиков пива «Стела» и снова, в который раз, любуюсь внутренним «содержанием» помещения Лобби-бара, восхищаюсь им и не могу оторвать взгляд.

Что собой представляет Лобби-бар? Попытаюсь описать его с максимальной подробностью.

Ещё находясь в вестибюле среди, радиально расходящихся от центра анфилад, в одной из таких анфилад можно в самой её глубине увидеть яркую цветную картину – живую картину интерьера Лобби-бара. И она невольно тянет вас к себе…

Архитектурные решения и внутренний интерьер Лобби-бара выполненный в таком же марокканском стиле, как и вестибюль, является его продолжением, но как бы в более ярком и более богатом, на уровне шикарности, исполнении.

В центре Лобби-бара ярко-зелёная украшенная новогодняя ёлка.

По форме Лобби-бар представляет собой квадратное помещение, примерно, 15х15кв.м. с высоким, как в вестибюле, куполообразным потолком, и толстенными стенами. Если присмотреться, то это не стены, а рядом стоящие колонны с арочными проёмами и нишами, в которых вмонтированы шаровидные светильники-лампы – также в марокканском, в натуральном (рустикальном) стиле, с использованием наработок ретро- и этно-стилей (см. выше).

У стены, где сам бар, такие же арки, но только закрыты витражами и в них вмонтированы стеклянные полки с пирамидами фужеров и бутылками дорогих марочных вин. Барная стойка, как и вся мебель в баре, да и в целом в вестибюле, выполнена из массивного дерева светлых тонов.

Ассортимент напитков в Лобби-баре такой же, как в любом другом баре отеля, но только качество здесь гарантировано. А пиво – только здесь самое вкусное: «Стела» баночное или бутылочное «Луксор». Здесь два бармена: один выполняет заказы по напиткам, другой – выдаёт воду в небольших бутылках по 0,5л. Один официант обслуживает столики…

В баре пятьдесят посадочных мест и он почти полностью заполнен. Я насчитал более четырёх десятков посетителей. И это в десять часов вечера. И так много здесь отдыхающих вплоть до начала двенадцати, позже – народ начинает рассасываться по номерам и после двенадцати ночи здесь уже никого нет. «All-Inclusive Concept» завершает свой дневной марафон и идёт на отдых, чтобы завтра с десяти возобновить удовлетворение «жаждущих».

Вот «фтопортрет»-зарисовка одного из завершающих вечеров в Лобби-баре.

Полночь. Пять-десять минут спустя и всех посетителей бара, даже заядлых, как корова языком слизала. Вот что значит «All-Inclusive Concept» - все привыкли «на шару» и хотят, чтобы эта шара продолжалась до утра. Такова психология потребительских услуг молодёжи из стран бывшего СССР. У них своя психологическая установка и поскольку во многих отелях Египта их большинство, барменам, официантам и прочим из обслуживающего персонала приходится под них подстраиваться, меняя свои стереотипы и привычки, заимствованные в Европе, где «на чай» само собой разумеется и не приравнивается, как у нас, к позорной мелкой взятке. Кому-то покажется странным, но по моей совдеповской психологии (а прожил я в СССР тридцать три года), до сих пор мне даже как-то стыдно давать официанту доллар…

А Европа здесь присутствует на 99% пенсионерами, которых уже к десяти вечера клонит ко сну: «корова возрастная» слизывает их из баров и ресторанов, отправляет на горшок и в люлю спать. До сих пор мне не понятно, почему не любит курорты Красного моря молодёжь Запада в своём большинстве, которая готова до утра кутить и платить?..

Но я ещё с полчаса продолжаю сидеть, допивая заблаговременно взятые два стаканчика пива и дописывая свои впечатления о прошедшем дне…

А затем иду на Дискотеку: не могу оставить её без внимания в своём рассказе.

И так у меня всё повторяется каждый вечер, за исключением одной позиции – Дискотеки.

Дискотека

Диск-клуб находится в здании SPA-центра в подвальном помещении – это за пределами активной зоны отдыха, напротив входа в главное здание со стороны въездных ворот. Удалённость от жилых корпусов и размещение в подвальном помещении позволяет «врубать» музыку на полную, не опасаясь жалоб отдыхающих, любящих ночную тишину.

Однако, не смотря на приличное помещение, со вкусом оборудованное по всем правилам подобных заведений, и отличную музыку, данная Дискотека не пользуется особой популярностью у молодёжи: она предпочитает выездную, но платную в кафе «Хард Рок», на которую усиленно агитируют аниматоры, видимо, имея от этого мероприятия, как и положено, долю прибыли.

Единственный раз на отельной дискотеке, как исключение, было человек десять, в другие вечера – не более 2-3-х человек.

Был бы бар всю ночь по концепции «All-Inclusive», как в отеле «Royal Albatros Moderna» 5*, Дискотека была бы переполнена.

Море и пляж

Море

Отель находится в бухте на первой береговой линии. Здесь вообще практически нет ветра: с севера пляж защищён высокой скалой. И за семь дней моего отдыха волны и небольшой шторм, превышающие допустимые для купания пределы, были только один раз, когда ветер поменял своё направление и дул с запада, со стороны бухты «El Pasha Bay», где нет скалистой защиты. В то же время, в районе «Nabq» на севере Шарм-Эль-Шейха, где я был неделю назад, ветра бушевали почти каждый день.

А у нас сегодня полный штиль. Только лёгкий, едва уловимый ветерок, слизав с поверхности моря прохладу и морской аромат, робко пытается овеять открытые поверхности тела. И если ты ему улыбнёшься или хотя бы своим видом дашь ему понять, что его прикосновение тебе приятно, то он попытается тебя ласкать с большей силой и настырностью. Невольно подумаешь: «Любит он тебя…»

Вот такой безмолвный диалог произошёл у меня с лёгким декабрьским ветерком в бухте «El Pasha Bay» на уютном пляже отеля «Sharm Plaza» 5* в конце декабря 2018 года. Но, зная его январскую лють, я бы сказал, ныне он вышел из своих укромных мест и только пробует свои силы перед январским злым буйством (читай мой рассказ «Старик и море ветер» (см. TopHotels

Выход к морю для купания и наблюдение за кораллами и рыбками, в основном, через два понтона: первый длиной метров пятнадцать – пластиковый с верёвочными ограждениями, вход на него с деревянного мостика; второй – деревянный при затопленный ещё меньше длины – около пяти метров. Оба они короткие, так как коралловый риф находится почти у самого берега.

Но есть ещё очень интересный и не всем известный прямой заход в море с песчаным дном абсолютно без кораллов метров на двадцать – это с левой стороны нижнего яруса пляжа (более подробно см. в разделе «Пляж»).

Море в бухте – тёплое и практически без течения (сравниваю с быстрым потоком в Набк, где тебя просто сносит и необходимо держаться за верёвку буйков). Температура +22-24?С. Можно по часу плавать, любуясь кораллами и рыбками, и не замёрзнешь, - так я и делал. Вода – прозрачная, видно метров на десять всё до мелочей, фото подводного мира, если у вас есть соответствующий бокс для камеры, чёткие, только на большом расстоянии чуть расплывчатые: снимать лучше с расстояния до одного метра.

Кораллы

В отеле «Sharm Plaza» 5* один из самых лучших коралловых рифов Шарм-Эль-Шейха. И это говорю я не голословно, а после того, как посетил десятка два отелей и сделал тысячи снимков кораллов, разместив их на различных сайтах в интернете. И, самое убедительное, что этому феномену я сделал научное объяснение (сказалась на практике моя защита кандидатской диссертации). И вот в чём суть.

Солнце – основа любой жизни на Земле. И с этим никто не будет спорить. Бесспорно также то, что кораллы также живые существа и они растут. Чем больше Солнца, тем больше и более буйно они растут. Теперь обратим своё внимание на береговую линию в пределах отеля «Sharm Plaza» 5*. Она тянется с востока на запад – очень редкое для Южного Синая направление береговой линии, когда общий контур полуострова направлен с севера на юг. И здесь у берегов отеля миллионы лет Солнце освещает морское побережье в течение всего дня. Почему бы при таком благоприятном расположении рифа кораллам не буйствовать. Такое же изобилие и разновидность кораллов я видел в соседнем слева отеле «Reef Oasis Blue Bay» 5*, где я был год назад и расположение береговой линии отеля там такое же.

Но всё же, самые лучшие кораллы в прибрежной зоне Шарм-Эль-Шейха это в бухте возле отеля «Hyatt Regency Sharm El Sheikh Resort» 5*. Кроме такого же расположения береговой линии с востока на запад (примерно), к тому же там дно мельче и достаточно большой ширины, ак плато, что позволяет там расти коралловым садам…

Здесь же, у отеля «Sharm Plaza» 5* также есть коралловые островки – это слева от большего понтона. И здесь я обнаружил наиболее красивые и разнообразные кораллы. Такая же коралловая красота тянется вдоль берега до самого понтона отеля «Reef Oasis Blue Bay» 5* и всё потому, что здесь ещё год назад была неосвоенная человеком территория - Коралловая целина (год назад я плавал здесь и снимал на камеру кораллы). А вы знаете, где ступает нога человека, там страдает и даже погибает Природа…

Пляж

Кроме кораллового рифа в отеле «Sharm Plaza» 5* благоприятное место для пляжного отдыха, прежде всего, тем, что находится в защищённой от ветра бухте, что для зимы в Шарм-Эль-Шейхе это весьма существенно. Более того, в связи с тем, что береговая линия расположена с северо-востока на юго-запад, Солнце всходит у левого берега и заходит у правого берега – то есть, все двенадцать часов ласкает своим нежным теплом пляжников. Да и холодные северные ветра задерживаются высоким скалистым берегом. Это лучший вариант для пляжного отдыха! Редко какой отель в Шарм-Эль-Шейхе может похвастаться таким комфортным отдыхом зимой. И потому все гости отеля с самого утра – на пляже и только совсем малая часть, практически единицы,- загорают у бассейнов с холодной (до +18?С) водой. Вода ни в одном бассейне не подогревается.

Пляж отеля «Sharm Plaza» 5* оригинальный, более того, я бы сказал, шедевр дизайнерской мысли проектировщика. И такого пляжа я не встречал ни в одном отеле ранее. Представьте себе: в скале, на всю прибрежную длину, в двух метрах над морем вырублена узкая терраса, ширина которой в наиболее узкой части чуть более длины пляжного лежака и установлены обычные солнцезащитные зонты. А, учитывая, что берег извилистый, то в твоём окружении не более двух-трёх пар отдыхающих. В результате получается для каждого маленький сегмент индивидуального пляжа. И нет той «базарной» площади на пляже, когда не менее сотни человек глазеют друг на друга и замечают всё, что ты делаешь – и ты как на сцене… Я люблю компании, но не до такой степени.

Полдень. И Солнце в наивысшей своей точке – над морем, как раз перед вами. Не смотря на декабрь месяц, по-настоящему жарит, как летом. Это благодаря маленькому парнику, вырубленному в скалах. И потому у вас возникает ощущение высокого пляжного сезона на Красном море, как в апреле или октябре… А какой это пляж без жаркого Солнца? А здесь оно целый день: появляется утром в пять часов, медленно движется по дуге, чуть остановившись в полдень, и затем, постепенно угасая, стремится за горизонт справа от вас.

Таких мест с лежаками на первом ярусе от моря я насчитал 136. И здесь пляж каменистый (на втором и третьем ярусе – песочный).

На втором ярусе, где пляжный бар BEACH BAR – 150 лежаков.

И на третьем ярусе за бассейном – 155 лежаков. Третий ярус расположен у обрыва и с его территории открывается чудесный панорамный вид на Красное море и на бухту Pasha Bay.

Итого, на всех трёх пляжах у моря - 441 лежак, что при нынешней максимальной загруженности отеля до 70%, волне достаточно, чтобы обеспечить комфортный отдых на пляже всем желающим.

Тем не менее, самыми комфортными и безветренными местами считаются места на нижнем ярусе с левой стороны, если смотреть на море. Здесь даже 1января, после бурной Новогодней ночи, к семи часам утра все лежаки были заняты. Кроме того, что здесь уютно и абсолютно безветренно, имеется заход в море с отличным песчаным дном , шириной метров двадцать. Только надо переступить через невысокий бордюр, ограждающий данный пляж от моря.

Лежаки деревянные и мощные – не новые, но вполне пригодные; в случае поломки, их тут же ремонтируют (сам процесс ремонта я даже зафиксировал на фото). Зато на всех лежаках новые матрасы! И мохеровые полотенца, которые выдаются по карточкам – также новые из качественного египетского хлопка – сам лично проверил однажды вечером, когда допоздна сидел у моря, укрывшись этим тёплым полотенцем.

Поэтому, если хотите получить максимальное удовольствие от пляжного отдыха и созерцания чудес кораллового рифа, обязательно перед выбором отеля, особенно, в зимние месяцы, посмотрите на спутниковую карту отеля. И выбирайте только тот отель, который максимально ловит солнечные лучи своей прибрежной (пляжной) зоной, то есть, с расположением береговой линии, в идеале, с востока на запад. И тогда целый день на пляже вас будет радовать Солнышко, а скалами с севера будете защищены от злющих северных ветров.

Но это ещё не всё. Я отметил ещё одну оригинальную особенность пляжа. Если вы будете на этом пляже, то внимательно присмотритесь к срезу скалы над вами или рядом у ног. Это не просто скала, а шедевр – настоящий музей реликтовых ископаемых миллионолетней давности. Каких только древних моллюсков, ракушек, кораллов и прочей живности, навеки застывшей в скале, вы здесь не увидите! А в том месте, где я выбрал, в скале вырублена ниша, как раз по длине лежака и все эти реликтовые «живности», не менее десятка различных видов, ютятся в скале на расстоянии, не далее как в двадцати сантиметрах от моей головы!

Я их открыл для себя, да и для моих читателей ещё два года назад в прибрежных скалах отеля «Sunerise Diamond Resort» 5* (см. TopHotels К сожалению, учитывая зловредность человека по отношению к Природе, эти реликтовые шедевры вскоре исчезнут под ногами двуногого варвара, превратившись в обычный пляжный песок, а реликтосодержащие скалы – в банальные каменные глыбы…

Только одно меня смущает на пляже. Представьте себе: пляж, море, летняя погода в декабре… И какой же отдых без экстрима? И вас тянет прокатиться с ветерком и под морским душем по волнам Красного моря на «банане» или взлететь на десятки метров под облака на парашюте… Кайф…,но не для всех, а только для избранных. И дело не в цене данных услуг… В какой-то момент на пляже я периодически начал испытывать некое раздражение в горле. В начале подумал, что это легкая простуда от холодного пива, но когда мой нос поймал запахи гари от выхлопов катеров, я понял в чём причина такого дискомфорта. Это несколько мощных катеров в несколько сот лошадиных сил травят целебный морской воздух. Но уже хорошо, что эти мощные чудища не подплывают к понтону, где купаются отдыхающие, так близко: желающих прокатиться «с ветерком» подвозят к ним на маломощной резиновой моторной лодке. Но в тот момент «ветер с моря дул» и вся гарь, даже издалека, плыла по воздуху на пляжи отеля.

Новогодний «Sharm Plaza» 5*

Несколько последних лет я вынашивал мысль встретить Новый год на берегу Красного моря. И давно бы осуществил свою идею, если бы не заоблачные цены на новогодние туры в отели Египта: они поднимаются, как минимум, в два раза, по сравнению с обычными. Да и за саму Новогоднюю ночь надо доплачивать от $50 до $100. Мне, как пенсионеру это не по карману, собрать бы денежек на обычный тур…

Но я заметил, что если ты поставишь перед собой цель и будешь к ней стремиться, не обязательно внешне, гораздо лучше и эффективнее внутренним устремлением, то всегда достигнешь её. И мной это уже проверено на таких значимых моментах в жизни, как защита диссертации кандидата философских наук. В таких случаях наблюдается парадокс: не ты уже идёшь к цели, а сама цель собственной персоной ищет тебя и не идёт, а уже стремится к тебе! А ты только не откажи ей и прими её! Так у меня и случилось с нынешним Новым годом. Неведомые мне потусторонние силы побороли все значимые и, прежде всего, ценовые преграды, чтобы приблизить ко мне встречу Нового года на Красном море. Я знаю, что это единственный и уникальный случай и если даже кто попытается пойти по моему пути, т. е. банально встретить следующий Новый год в данном отеле, у него не получится: портал прихода в наш Мир Чуда уже закрыт и я это уже вижу по возросшим посленовогодним ценам на туры в этот отель. И как теперь мне не верить в Магию?.. Хорошо, если такое Чудо от Бога, а если от Дьявола?

Дней за десять до Нового года, просматривая сайты туристических агентств в целях выбора себе тура и успеть в предновогодние дни, как и в прошлом году, побывать на Красном море (мне посчастливилось побывать в декабре прошлого года в двух отличных отелях: «Rixos Sharm-El-Sheikh» 5* и «Reef Oasis Blue Bay» 5*), я случайно встретил незнакомый мне отель, который даже не был в моём списке десяти самых лучших отелей Шарм-Эль-Шейха, которые я собирался посетить, чтобы ввести их в мою будущую книгу «Магия Красного моря». И смущало то, что он был среди самых дешёвых новогодних туров Шарм-Эль-Шейха. Но когда я вскользь посмотрел на фото этого отеля и увидел белое чудо архитектуры его корпусов, я уже точно знал, что этот белоснежный красавец отель будет на Еовый год моим! И он мне представился, как белый слон, уверенно шагающий по проспекту, в конце которого – огни и фейерверки Нового 2019 года. А шавки-Моськи, каковым и мне представлялись многочисленные негативные отзывы об этом отеле, никчемной сворой ершились у его ног и нещадно давились этими тумбами-ногами… И на этом белом слоне к Празднику жизни ехал я… Вот такие видения-галюцинации представились мне.

А далее – дело техники, чисто физического плана и на тот, представляемый мною духовный мир, уже не имел существенного влияния: заплат ил за тур за день до вылета, получил ваучер и билет, доукомплектовал сумку (она всегда у меня «на стрёме») и за четыре часа до вылета направился в аэропорт «Жуляны», откуда должен быть вылет в Шарм-Эль-Шейх…

И вот этот день наступил: 31 января 2018-го, последний день старого года. Ещё накануне в большом крытом ресторанном зале на террасе с утра были установлены по центру и у дальней стены многочисленные стойки и пирамидальные стеллажи, на которые сразу после обеда (15:00) водрузили столько яств и всевозможной кулинарной диковинки, что в глазах рябит. Чего только здесь не было: и дивный (особое приготовление и подача) осётр, нарезка хамона и и другого натурального мяса, а также десятки всевозможные фаршированных блюд, которых я здесь впервые видел. Отдельно на гриле готовились большие королевские креветки, крабы, кальмары и рыба, правда, выдавались порционно, не более трёх каждого вида в одну тарелку (Правило Двух тарелок!) Рядом на мангале готовились отбивные из телятины с грибным соусом, на третьей раздаче – жареная баранина с мясным соусом и шаурма – на четвертой стойке. Отдельно в ряд были установлены контейнеры с такими блюдами: курица с кунжутом и апельсинами в сладком соусе чили, рыбное филе с чесночным маслом, лазанья с морепродуктами, ассорти из сезонных овощей, солёные овощи. паэлья рис. Несколько пирамидальных стоек с тортами, пирожными и прочими восточными сладостями. И столик, где повар нарезал порционно дыни, гранаты, апельсины и другие фрукты.

На стойке бара – любые напитки, кроме пива. Пиво – в баре ресторана в зале рядом.

И всё это я увидел в полшестого вечера, за полчаса до новогоднего ужина.

В течение этих полчаса до начала новогоднего ужина, когда было твсё готово, повара, официанты и весь управляющий персонал, празднично одетый фотографировался группами и по-одиночку на фоне той красоты, которая была создана в такой короткий час их собствкееыми руками. При этом я задавал себе один вопрос: а спали ли повара хотя бы часок в последние трое суток чтобы приготовить такое чудо и в таком огромном количестве, исчисляемое не штуками или килограммами, а тоннами. Правда измерять такую красоту тоннами – это предел варварства!

И вот настал момент Х: 18:00. И нарядная толпа гостей отеля «Sharm Plaza» 5* пёстрой рекой ринулась к стойкам с деликатесами. Я хочу заметить, что на десятиметровой двухсторонней стойке со стеллажами в четыре ряда не было ни одного банального повседневного блюда всё деликатесы, а это сотни тарелок, подносов, чашек, пиал и стаканов с бокалами… Я. Подойдя к такой стойке с деликатесами, даже растерялся, забыв, что мне, в первую очередь надо всё это диво сфотографировать, пока самок изысканное не опустошили. А о том,что надо ещё и всё, или хотя бы многое, попробовать, и речи не было: я боялся даже прикоснуться к творениям искусства рук поваров, а чтобы всё это, грубо говоря, уничтожить, даже интеллигентно с ножом и вилкой, и речи не было, так как я считал это пределом варварства.

Но понемногу страсти улеглись. ОТДЫХАЮЩИЕ, У КОТОРЫХ В ТУРЕ СЕМЬ И БОЛЕЕ ДНЕЙ И КОТОРЫЕ ПОБЫВАЛИ НА АНАЛОГИЧНОМ ПРАЗДНИКЕ НА Рождество, с сознанием дела и уже без особог удивления приступили к новогодней трапезе, а новички, такие. Как я ещё долго ходили между рядов с диковинными блюдами и любовались ими.

А впереди было ещё три с половиной часа новогоднего ужина…

Но замечу уже через час, ни хамона, ни сыровяленого мяса уже не было, а от осётра (или сёмги?) осталсял ишь голый ребристый скелет и улыбающаяся голова – всем, кто не успел к празднику жизни. Также она улыбалась и моим новым знакомым из Беларуси, с которыми мне посчастливилось встретить сегодня Новый год (по-Белоруски на час раньше и по-киевски), но уже в удивительном интерьере Лобби-бара – с шампанским и бутербродами с красной икрой.

Для детей

- Детский клуб для детей с 4 до 12 лет. Работает с 10:00 до 17:00 с перерывом с 13:00 до 14:00 в воскресенье выходной, при посещении дети должны находится в сопровождении родителей;

- детское меню;

- игровая площадка на территории Детского клуба и на пляже;

- мини диско в вечернее время.

Mahara Club - программа лояльности сети отелей «Red Sea Hotels»

В отеле «Sharm Plaza» 5* действует система лояльности Mahara Club, которая даёт определённые бонусы и привелегии и в сети отелей Red Sea Hotels: специальные условиями оплаты во всех отелях «Red Sea Hotels» и школ дайвинга, школ серфинга, салонах красоты, интернет и бильярд кафе, ресторанах и барах, а также многих других магазинах.

Стать участником возможно уже после второго пребывания в любом отеле сети Red Sea.

Рейдерская атака на отель?

Перед заездом в отель, и даже раньше, на стадии выбора отеля, всегда читаю отзывы, посетивших предполагаемого для моего отдыха отель. Это в порядке вещей А как же без этого? И до этого момента всё соответствовало действительности: отель с хорошими отзывами был всегда на достойном уровне практически во всех отношениях. И я всегда в этом убеждался, когда лично посещал такой отель. На отели с плохими отзывами я не обращал своего внимания. Не обратил бы я своего внимания и на отель «Sharm Plaza» 5*, единственным мнением о котором, после прочтения всех отзывов было: «Мрак!!! И он перед Новым годом позицонировался на уровне самых испокон плохих отелей категории 5*. И хуже этих отелей в Египте не было! (Не дай Бог мне в них бывать, особенно, по системе «Фортуна»). Если бы не одно «НО»…

Я всегда верил тому, что люди пишут в своих отзывах, особенно негативные стороны отелей. И, естественно отбрасывал напрочь в сторону даже мысль, если в отзывах лился сплошной негатив. Но в данном случае, когда читал отзывы об отеле «Sharm Plaza» 5*, у меня закралось подозрение о некой субъективности, а то и того хуже,.. Это моё внутреннее чувство бывалого туриста после посещения более двух десятков отелей Египта, подсказывало мне, что здесь что-то не в порядке. И я, наперекор «мнению» большинства, рванул на Новый год(!) в отель «Sharm Plaza» 5*, чтобы убедиться в правильности моих сомнений и подозрений и показать Правду об этом отеле…

И вот завершились мои семь дней пребывания в отеле «Sharm Plaza» 5*. И я убедился в том, что в этом отеле есть негативные элементы, как ложка дёгтя в бочке мёда, которые портят общее благоприятное впечатление об отеле, и я их здесь очень подробно даже с долей юмора, описал. Но они легко устранимы и не заслуживают того, чтобы по ним выстраивать общее мнение об отеле. Хотя психология человека такова, что личная обида при подобных недостатках затмевает всё остальное, и потому может сделать отзыв весьма субъективным. Я – также человек, со всеми присущими для человека психологическими особенностями и потому до сих пор не могу перебороть в себе тот негатив, который был направлен лично на меня. Но это осталось внутри меня и в целом на отзыв об отеле оно не повлияло.

После сравнения того, что я читал в отзывах с тем, что я лично сам увидел и прочувствовал, будучи в отеле, у меня созрел следующий вывод: или отель за этот короткий промежуток времени кардинально изменился в лучшую сторону, или идёт специальная, хорошо и профессионально организованная психологическая атака на потенциальных посетителей отеля, в целях его дискредитации и понижения рейтинга, а, следовательно, и цены объекта. Последнее – очень значимо в случае, если кто-то желает купить данный отель. Плохое никто никогда не покупает, даже дёшево. А вот хорошее каждый норовит приобрести, сбив ему цену. Вы уж поверьте мне, старому еврею-спекулянту! Это закон Рынка. И применимо к любому товару: от комнатных тапочек до виллы на берегу океана. Только для этого есть нормальные рыночные рычаги, но есть и бандитские.

А то, что отель «Sharm Plaza» 5* действительно исключительный на фоне всех остальных отелей «Sharm Plaza» 5* и на уровне самых крутых отелей курорта в своих потенциальных возможностях – базовых и незыблемых, я доказал в своём отзыве.

Поэтому, если кто-либо заподозрит меня в заказном отзыве, поскольку я посмел восхищаться тем, что действительно прекрасное, пусть попробует не голословно, а конкретно на примерах доказать обратное.

Я, может быть, наступаю на мозоль будущего хозяина данного отеля и рискую тем, что в дальнейшем меня на пушечный выстрел не будут пускать, как ныне не подпускают к отелю «Savoy Sharm» 5*, когда один из высокопоставленных менеджеров отеля вывез меня на автокаре за пределы не только отеля, но и «Soho» и велел охране меня не пускать…

Я пишу, чтобы заставить людей любить… читать

Я пишу давно (но это с учётом возраста: мне уже «под семьдесят») и много – по количеству фору дам любому графоману, а по качеству… пусть читатели судят.

Но после одного отзыва моей читательницы: Татьяны Гинкель: «Вы так красиво пишете! Читаю и читать хочется!», я призадумался: а, может быть…

Люди ныне мало читают, а если и читают, то всякую «попсу», типа детективчиков и любовных романов в формате «покет-буков». Почему так в массе происходит? Может быть, люди массово тупеют в результате той жизни и тех проблем материального плана, которые им создаёт Власть и которой выгодно стадо управляемых баранов? -Для её спокойного властвования над народом. А в этой читаемой «попсе» люди находят миражную отдушину от страшных бандитских реалий повседневности, в зависимости от своих внутренних устремлений: в любовных романах, в детективах или в фантастике. На более глубокое постижение Истины у них нет ни сил, ни времени: надо кормить, одевать и обувать себя и семью, платить за ЖКХ и проч. – на это направлены все их мысли и устремления. И какая может быть при этом духовность?

В своих коротких эссе и афоризмах (а коротких, чтобы не отнимать у простого люда это дорогое время) я и пытаюсь приоткрыть счастье духовной красоты, в частности, Красного моря и отелей на его берегу, выдернуть из мрака бытия как можно больше потерянных душ. И писать пытаюсь так достоверно и правдиво, чтобы каждый читающий прочувствовал эту красоту так, как я её воспринимал и чувствовал. И он всю эту красоту воспринял в реальности через мои глаза, уши и чувства моей Души, как будто сам побывал в этих, более двух десятках отелей. А в особо чувственных моментах даже заплакал, как я плакал, когда это писал…

Если такое произойдёт у каждого десятого из стотысячных моих читателей, то я буду знать, что пишу не напрасно…

Содержание

Отель «SHARM PLAZA» 5* 1

Марокканские шедевры на Красном море 1

Киев. Накануне 1

25 декабря 2018г. Вторник 1

Киев – «Жуляны» 1

26 декабря 2018г. Среда 3

Заезд в отель 3

Вестибюль 3

Марокканский архитектурный стиль. 6

Территория отеля 6

Живая вода 9

Структура отеля и номерной фонд 10

Поселение 11

Питание 12

Рестораны 12

Сервис, обслуживание и «Ван доллар» 13

27 декабря 2018г. Четверг 13

Завтрак 14

Обед 15

Фонтан в центре ресторанного зала 17

Большому кораблю – большое плавание 19

Ужин 20

Рестораны a-la-carte 21

Дресс-код 21

Штормовой пляжный день 21

28 декабря 2018г. Пятница. Вечер 22

Ливанский A-la-carte ресторан «Al Hawara» 22

29 декабря 2018г. Суббота 24

Диалог в ресторан-пиццерия «Fellini» 24

30 декабря 2018г. Воскресенье. Поздний вечер 28

Вечер фортепианной музыки на Красном море 28

Симптомы болезни «Высокая духовность» 30

Бары 30

Сервис напитков 31

Лобби-бар 33

Дискотека 35

Море и пляж 35

Море 35

Кораллы 36

Пляж 37

Новогодний «Sharm Plaza» 5* 40

Для детей 43

Mahara Club - программа лояльности сети отелей «Red Sea Hotels» 43

Рейдерская атака на отель? 43

Я пишу, чтобы заставить людей любить… читать 45